グルメ・クッキング

塩かつおうどん

今日は西伊豆に行ってきました。
目的はシルシルミシルで紹介された「塩かつおうどん」wink

伊豆に住んでいながら知らなかった一品です。

旦那さんと二人、ピンクナンバーでツーリング(笑)

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17号~135号と海沿いを走ります。

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曇ってはいましたが、雨には降られず。
大瀬ではダイバーや海水浴をする人が意外と多くてビックリしました。

それにしてもピンクナンバーだと西伊豆まで遠く感じるsweat01
塩かつおうどんが食べられる「喜久屋食堂」まで2時間かかりました。

TVで見なければ、きっと入らなかったであろう外観の食堂(゚ー゚;

駐車場で食堂のご主人らしいおじさんに「いらっしゃ~い」と声をかけられつつ店内に。
おじさんは仕事しないのね(。・w・。 )

早速「塩かつおうどん」と「海賊焼」を注文しました。

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先にきたのは海賊焼。
イカ墨を練りこんだ真っ黒な麺の塩焼きソバ。
上に磯のりと貝割れ大根がたっぷり載っていて麺がよく見えないので
お箸ですくって撮影up

イカ墨の味は分かりませんが、美味しかったです。

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そして塩かつおうどん。
こちらも麺が見えないので、箸ですくって撮影w

これが塩かつおかぁって感じなかったですが、ダシのきいた美味しいうどんでしたnote

このお店の難点はお客さんの喫煙率が高いこと。
タバコの匂いが充満してる店内では、食事したくないなぁ
窓際の席だったので、窓を全開にして食事しましたが。
行く時間帯をズラせばいいのかな。

帰りは旦那さんが途中でギブw
TLはお尻が痛くなるそうで、バイクを替えてって言うので
途中から私がTLに乗って帰りました。

2ヶ月ぶりのギア付きバイク( ̄▽ ̄)
シフトする度に左足が不安定な感じで、何回かミスったりしましたが
まぁ普通に乗れたかなhappy01

もう少し筋トレしないと、です。

ちなみに私はお尻が痛くならなかったscissors
と、旦那さんに言ったら

「だってほとんど座ってなかったじゃん。
TLでケツずらして走る人はいないよ」と言われてしまいましたcoldsweats01

だって、トライアルの乗り方って知らないんだもん(;´д`)トホホ…

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宇宙食

先日、「東京に遊びに行ったからお土産買ってきた」と渡された品

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国立科学博物館に行って買ったみたいです。

科学博物館は面白かったよ、ひいこさんも好きだと思う!お勧めだよ~って言ってたけど
新大久保にも行ったんなら、ホンチョを買ってきて欲しかったぁ(≧m≦)

で、貰った宇宙食のプリン。
水で戻すのかと思ったら、そのまま食べろってcoldsweats01

取り出してみると、こんな感じ。

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食べてみると・・・パサパサして口の中の水分を全て奪われる( ̄Д ̄;;

そして、全ての水分を奪ってプリンになるのですdelicious

味はいいんだけど、歯にくっつくのがちょっと(゚ー゚;

他にたこ焼きとか杏仁豆腐とかアイスクリームとかあるみたい。

「たこ焼きが良かったぁ」って言ったら
「相変わらずオンナらしくないなぁ」と笑われたgawk

だって、たこ焼きのフリーズドライ 興味あるんだもん。

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年に一度の

昨夜は、私の誕生日&来週迎える結婚記念日のお祝いで
欧風レストランに豪華ディナーを食べに行きましたhappy01

旦那さんが予約してくれてたので、広い部屋を個室として貸切。

ゆっくり食事が楽しめました( ̄▽ ̄)

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冷たい前菜と

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温かい前菜

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スープと、そのレストランで焼いてるパン(お代わりしちゃったw)

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そして、メインはイセエビのグリル

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イセエビ サービスショットヽ(*≧ε≦*)φ

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デザートcafe

お腹いっぱいになりましたfull

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こめこ

昨日と今日、米粉を使って作ったもの。

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米粉のロールケーキ。中にバナナピューレを混ぜた生クリームとバナナを入れましたnote
生地がフワモチッとして美味しかった。

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米粉のパン。
このパンのレシピでは発酵は一回で(通常は二回発酵させる)いいって書いてあったので
一回の発酵で作ったのですが、あんまりモチモチ感はなくスコーンみたいな感じでした。
美味しかったけど(゚ー゚;

次回は二回発酵させて作ってみようと思います。

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おやき

今日はおやきを作りました。

前回作った時は、中力粉がなかったので、強力粉と全粒粉とドライイーストを使い
フライパンで蒸し焼き(餃子を焼くのと同じ)にしたのですが
何がいけなかったのか、出来上がりは皮がベトベトして納得いかずdown

で、中力粉(地粉)を買ってきてリベンジですhappy01

ドライイーストは使わず、地粉と卵とぬるま湯を捏ねて皮作り。
生地が出来たら一時間休ませて、高菜を包んで丸めます。
フライパンで両面に焼き色をつけて、オーブンで焼いて出来上がりwink

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前回より上手く出来て大満足up

私はおやきの皮が厚めのほうが好きなので、厚めに作りましたが
売っているのは薄皮のものが多いような・・・
みんなは薄皮のほうが好きなのかなぁ

話は変わりますが、15日の日曜に観たイッテQで宮川クンが着てたツナギ。
みんな観てなかったみたいで動画がないか探したんですが、ないみたいsweat01

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始めツナギの上に半被を着ているのかと思ったんですが、よく見たら
半被柄のツナギじゃないですか (・∀・)イイ!
しかも、腕のところを見てベリックと判明note

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背中には「祭」と入ってるしw

今度、ボスコ・モトに遊びに行ったら聞いてみようっとnote

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Lucky's Café

今日は箱根町にあるLucky's Café に、ある意味命がけで行ってきましたw

平日で雨、道が空いてると思ったら、危険がいっぱい。
他県ナンバーの車は動きが予測できないので近づかないほうがいいですね。

っていうか、いくら道を間違えたからって
急に停止したり、曲がったりしないでもらいたいですo( ̄^ ̄)o

話が逸れましたが、Lucky's Café に行った理由は
グルーポンでクーポンを購入したため。

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50%OFF【920円】箱根スイーツコレクション毎年参加の人気洋菓子店≪ケーキ+シフォンケーキ+クッキー2つ+ドリンク1杯≫

ケーキは340円のものの中から一つ、シフォンケーキ400円 4種類の中から一つ
クッキー350円のものから2袋、ドリンク400円一つ(テイクアウトなので紙コップ)

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ドリンクのアイスカフェオレは車中で飲んでしまいましたbleah
レアチーズケーキとプレーンシフォンとナッツのクッキーとメープルクッキー

チーズケーキは私の口には合いませんでしたsweat01
しっとり感がなく、ちょっと油っぽくて酸っぱさが強い感じ。

クッキーは美味しかったです。

シフォンケーキはまだ食べてないです。

まぁ、920円ならいいかなぁって思いましたhappy01

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昨日のディナー

昨夜は 3日早いのですが、旦那さんが夕食を食べに連れて行ってくれました。

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こんなのとか

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こんなのとか

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こんなのとか

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こんなの食べて

写真は撮らなかったけど、ケーキも食べて お腹いっぱいになりましたhappy01

で、

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これを貰いましたheart04

勿体なくて使えない~(*゚ー゚*)

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暑いので

パン生地の発酵が短時間で出来ます。

うっかり時間を置くと、物凄い膨らみ方をしててビックリしますw

今日も一次発酵は30分でした。(真冬は40分~45分かかる)

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春とか秋が一番作りやすいかなぁ

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小田原まで行ってきました

今日はココログで知り合ったジョン吉さんに所用で会う事になり
せっかくなので、美味しいものを食べに小田原までプチツーしに行きました。

箱根のエコPで待ち合わせしたのですが、上がっていくと
どんどん霧が出てきて、エコP付近は真っ白(´Д`;≡;´Д`)アワアワ

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初めまして、の挨拶をして天気が怪しいので早々に小田原に。

下っていくうちに霧も晴れて同時に蒸し暑さも(A;´・ω・)アセアセ

早川のあたりは大渋滞。
ラプタってこんなに暑かったっけ?sad

無事ジョン吉さんのお勧めのお店 港のごはんやさんに。
ジョン吉さんに聞いて、あじセットを注文

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鯵フライと、鯵のお刺身orたたきorなめろう のセットです。
なめろうを食べたことがなかったので、なめろうにしてみました。

なめろうは鯵のたたきにネギや味噌をあえたものですfish
お店のおばさまは素っ気なかったですけど、美味しかったです。

話が弾んで長居してしまいました(ノ∀`) アチャー

その後、バイク用品店に行ってジョン吉さんはあるアイテムを物色。

今日は勘弁してやるわ、と捨てゼリフを残してお店を後にしてました(爆)

それから近くのファミレスで涼みながら、お喋りnote
桃のパルフェ、美味しかった(゚▽゚*)

なんかいっぱい話した気がするヾ(;´▽`A``アセアセ

その後、箱根に戻ったら、まだ濃霧down

十国峠から帰ろうと思ってたのですが、この霧ではちょっと怖いので
そのまま国一を走ってジョン吉さんとは流れ解散して帰りました。

ジョン吉さん、先導ありがとうございました。

久しぶりなラプタでのツーは楽しかったですheart04

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ご飯作り

今日はお休みなのですが、ちょっと忙しいcoldsweats01

明日、仕事が終わったらそのまま出かけて
日曜の夜まで帰らないので
私が不在中の夕ご飯作り&おやつ作りwをしてます。

合い間に今日のお昼ご飯を作りました。

明日の夕ご飯は、とりあえず旦那さんの好きなカレーを。

エビとイカ、玉ねぎ、じゃがいも、トマト、ゴーヤのカレーですpaper
ゴーヤとトマトは明日入れるの。

後は漬け物漬けたり(サラダだと日が経って美味しくないから)
マフィン作ったりする予定。

他には何を作ろうかなsweat01

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